Ingredientes: Soja texturizada gruesa o filetes de soja troceados(calculada a ojo, según las personas que vayan a comer) 2 ó 3 cebollas Mezcla de especias: Cúrcuma, pimienta molida, canela, nuez moscada y comino molido(una cucharadita rasa de cada una de ellas). De ½ a 1 vaso de agua Para la salsa: Orejones (a trocitos pequeñitos)