Ingredientes: 1 taza de polenta. 2 litros y medio de agua. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 huevo. Semillas de sésamo (ajonjolí) trituradas. Aceite. Perejil. Tomillo. Sal Elaboración: Cortar la cebolla en medías lunas y trinchar el ajo. Saltear con unas gotas de aceite, añadir una pizca de sal y tomillo (es una hierba
Ingredientes: 1 litro de agua 175 gr polenta Aceite para freír Sal Elaboración: Cuece el agua con dos cucharaditas de sal en una cazuela grande. Cuando esté hirviendo a borbotones, añade la polenta, baja el fuego y, sin tapar, deja cocinar sin dejar de remover durante unos 10-15 minutos, o hasta que la polenta esté
