Rinde para 2 o 3 pesonas Ingredientes: 250 gr. de tofu medio pimiento verde medio pimiento rojo media cebolla dulce un diente de ajo media lata de aceitunas negras deshuesadas 150g de tomates maduros sal el zumo de emdio limón perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Comino Elaboración: Escalda los tomates, pélalos y corta