Propiedades

Se llaman algas a diversos organismos fotosintetizadores de organización sencilla que viven en el agua o en ambientes muy húmedos. Son las verduras del mar.
Entre sus propiedades están:

1. Disuelven el exceso de grasas.
2. Son la mayor fuente de sales minerales (calcio y hierro, fósforo, magnesio, etc.)

Y oligoelementos (prácticamente todos, destacando: yodo, silíceo, zinc,manganeso, cobre, selenio, etc.)

• Su abundante fibra es saciante y ligeramente laxante por lo que facilita el tránsito intestinal.
• Sus aminoácidos complementan las proteínas de los demás alimentos. Contiene todos los aminoácidos esenciales y 9 no esenciales.
• Activan las defensas, limpian el cuerpo de toxinas y fortalecen los huesos, cabello y uñas.